賽鴿知識學習的： 國父孫中山曾經說過：學者貴知其當然與所以然，若偶能然，不得謂為學。
多年前，準備加入賽鴿運動正式參賽時，曾經花許多時間去拜訪其他鴿友，回想起當初會如此熱衷於到處打聽與拜訪鴿友，主要原因應該是源自於對賽鴿運動的熱愛；其次，則是認為，拜訪鴿友的學習方式，對賽鴿知識的累積會有相當的助益，畢竟前輩鴿友的經驗不是說想學就會有人教的。
有時，還真搞不懂那些對其他人的賽鴿完全沒一絲絲興致的鴿友們，把自己侷限在家中對著自己的賽鴿沾沾自喜，坐井觀天的結果不用想都知道。記得以前有位強豪曾經對我說過，那些在育種方面感到挫折與失望的鴿友們，沒辦法走進別人的鴿舍，去看看別人的賽鴿，聽聽別人的經驗，那麼他們將無法改善在育種時遇到的困難。我想他要告訴我的是，對鴿友們想創造出自己的育種勝利方程式的方法，登門拜訪其他鴿友其實是種很有效的方式，俗話說見面三分情，在某些地方總有鴿友會願意告訴好學的養鴿者，賽鴿成功的方法。探訪鴿友時，隨手帶著筆記本將學習到的重點記下，好記憶不如爛筆頭，不管是回到家學著前輩的方法依樣畫葫蘆，還是遇到問題必須參考複習寫下的重點，才會有所本，不至於散失。對拜訪已經頗有名氣鴿友，則一定要在行前做預習，讀一下鴿刊雜誌、部落格或其他相關他的報導，這不是拍馬屁，是對前輩個人的一種尊重，事先有過預習，讓對方感受到，學習到的知識一定可以事半功倍。
隨手記下的資料可不要亂無章法的亂寫，因為記下的資料，回到家中自己得另外再做成總合筆記，將所有的資料統合成可以分析的統計資料，個人認為，這些鴿舍相關的統計資料，比起自己既有的主觀想法要來的有用，而且會更具有建設性。每個人關心與想法多少會有不同，統計資料可以依個人需求而有所不同，像是：種鴿舍的面積大小、裡頭飼養多少羽種鴿、公母鴿舍的配置與設備；賽鴿舍面積多少大、容納多少羽賽鴿、運動櫥的大小、配置與設備；鴿舍環境、方位、衛生；不同階段使用的飼料成份；主要賽鴿鴿系；骨骼、羽翅、羽毛眼睛顏色；入賞鴿是雄性多還是雌性多…等等。資料蒐集越多，事後能越能找出為什麼有些鴿舍能夠保持常勝，有些偶而贏得勝利，以及有些從來不曾得獎的脈絡、方法與原因了。
賽鴿中暑問題探討：
隔壁櫥三天前參加鴿會的賽鴿鴿車訓練，有一羽賽鴿迷飛，經撿獲鴿友通知後，拜託鴿車司機帶回，十點多捉回鴿舍，喝完水後旋即抽搐掛點。炎熱夏季比賽訓練期間，與這羽賽鴿相同遭遇的賽鴿已有多羽。
賽鴿生性膽小，任何環境的變化對牠來說可能就會是種緊迫，這就會導致賽鴿產生壓力，這樣的緊迫使賽鴿分泌皮質類固醇(corticosteroids)又稱腎上腺皮質素，皮質類固醇有利尿作用，會使賽鴿的尿量增加，排水過快使得腎臟內腎小管對水及鈉、鉀、鎂等離子的再吸收嚴重減少，造成體內有脫水的現象。長時間的脫水，會使賽鴿體內的酸鹼不平衡，酸、鹼不平衡引起的不適症狀，嚴重時可能呈現休克狀態，或是原先已罹患的疾病病情突然或逐漸惡化。動物發生血液酸鹼不平衡的常見併發症有：中暑、腎衰竭尿毒症、糖尿病酮血症、阻塞性呼吸道疾病．．．等。
賽鴿中暑的原因：天氣持續高溫炎熱，當賽鴿在缺乏通風設施的環境中降溫條件不佳，沒有適時補充水份，體內聚積的熱量散發就會發生障礙；賽鴿的正常體溫是41度C，體溫本來就相當高，內外夾攻下不死也半條命。最近的天氣白天溫度都在30度C以上，晚上也顯少低於25度C。而且剛開始鴿車訓練，入籠賽鴿數相對多羽，運輸籠環境密度會不會大過賽鴿能夠負荷的限度，實在是不知道。賽鴿平時就會釋放出相當大的熱量，高密度環境更讓熱氣無法散去，致使周遭溫度升高。賽鴿排泄物沒有及時清理，鴿糞堆積後會使環境內的濕度增高、氨氣濃度增大，高溫、高濕的情況下，加上飲水不足，時間一久賽鴿體內血液產生酸鹼不平衡，而發生上述的憾事。所以這時節賽鴿訓練、參賽未歸，中暑應該也是個重要原因。
清熱解毒，老人家用的民俗藥物：
石蓮花，學名：Graptopetalum paraguayense，景天科植物，別名：風車草，又稱寶石花、粉蓮、朧月、初霜、石蓮掌、蓮花掌、風車草、觀音草、蓮座草、石膽草、神明草，原產地是墨西哥的伊達爾戈州。
石蓮花屬寒性甘涼，富含有豐富的維生素及礦物質，主要成分有：膳食纖維、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質，以及維生素C、B1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸、β-胡蘿葡素及水分。雖然口感微酸，卻是純鹼性食品，可平衡賽鴿血液酸鹼值。因全草具有清熱解毒的效果，使用時常以切碎後餵食為主，如果是搾成果汁使用，其汁內的酵素會快速氧化，能夠在越短的時間裡灌食完畢為佳。再好的食物都一樣，適量的使用即可。
石蓮花使用的禁忌：多肉植物類的葉表層組織裡，含有高濃度的蘆薈素(大黃素)，這成份具有生物毒性，是中藥中最常用的瀉劑之一，中醫分類毒性較強，是不可長期服用的。據報告長期服用可能使體內電解質不平衡，讓營養吸收不良，嚴重時可能導致慢性肝中毒，甲狀腺、胃組織增生等。石蓮花葉含有高量草酸，長期服用會造成腎結石，大量服用血液中鈣濃度偏低，造成心律不整及心衰竭、急性腎衰竭，甚至死亡。所以既然是屬於”涼性”食物，適當餵食即可。
左手香，學名 : Coleus amboinicus Lour. 英名：Patchouli，又名：到手香或是過手香。味辛、性寒。葉片具有相當多的療效，坊間相傳搗碎搾汁後加蜂蜜、鹽等飲用可用於治療咳嗽、感冒、喉嚨痛；亦有人將葉片搗碎後外敷，消炎、止腫。民俗療效記載有清熱止嘔，行氣化溼，健胃和脾，用以治療中暑嘔瀉，胸積苦悶，頭痛寒熱；
左手香雖有藥用價值，卻只屬民俗療法，不是中醫師使用的中藥材。
植株型態：株高約15～30公分，長5~7公分，寬3~3.5公分，全株密被細毛，具強烈特殊辛香味。葉肥厚，對生，廣卵形，先端純圓或銳，齒狀緣有點上捲。側脈8~12對，網狀脈，粗鈍鋸齒緣，具柄，葉肥厚，對生，廣卵形，先端純圓或銳，齒狀緣有點上捲。左手香主要繁殖採扦插法，春、秋季為適期，成長迅速。栽培土質以疏鬆肥沃之腐質土或砂質壤土最佳，排水需良好，耐蔭、耐旱，性喜高溫。青草世界書籍：鮮葉加進飼料養鴿，可增加其飛行耐力，增加獲勝機率。
於賽鴿預防中暑的夏、秋季天氣炎熱時使用：取5~6對葉片的新發枝數枝。
切碎：平時隔數日，直接新鮮枝葉切碎給賽鴿食用。
打汁：一小撮鹽巴，加上適量冷開水，放入果汁機打成果汁，在賽鴿比賽或訓練歸返時先予灌食，待賽鴿排出排泄物後再給少量飼料。
左手香使用的禁忌：依目前找到的資料看來，並無太大副作用發生情事，只是藥性寒，也是適當餵食即可。
大蒜在賽鴿飼養上的使用：
蒜（學名：Allium sativum），亦名大蒜。鱗莖味道辛辣，有刺激性氣味，一般稱為「蒜頭」，可作調味料，亦可入藥。
蒜是多年生宿根草本植物，葉狹長而扁平，淡綠色，表面有蠟粉；地下鱗莖由灰白色的膜質外皮包裹，內有小鱗莖，叫蒜瓣，由莖盤上每個葉腋中的腋芽膨大而成。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外表有灰白色或淡棕紫色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。味辛辣有濃烈的刺激性蒜辣氣味。可食用或供調味，亦可入藥。依記載，是秦漢時從西域傳入中國。
北京同仁堂：大蒜味辛性溫，能健胃、殺菌、祛寒，具有溫中行滯、解毒殺蟲、降脂降壓、防癌抗癌等作用。 我國最早記載見於《本草經集注》。人們食用大蒜已有數千年，是一種古老的藥食兩用珍品，《本草綱目》詳細描述了大蒜解毒、消炎、健脾等作用。中國明朝李時珍『本草綱目』則提到大蒜可促進消化，溫熱腸胃使胃的情況好轉。此外，由於有消腫利尿之效，故對腎臟病有效。大蒜含有400多種有益於身體健康的物質，對調節血脂、平衡血糖、降血壓、預防血栓形成、防癌抗癌、增強機體免疫力具有獨特的療效。大蒜還可防止血管內膜受損傷，其強有力的消炎、殺菌、抗病毒功能，可保護血管內膜免受細菌、病毒的侵害。
蒜含有大蒜素。《本草綱目》記載蒜可治療便毒諸瘡、產腸脫下、小兒驚風。現代醫學認為大蒜能提高免疫力，提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。中國醫藥大學教授研究指出，大蒜中的有機硫化合物能有效抑制大腸癌細胞。
科學人2010年第99期5月號：大蒜的香味來自於大蒜素的分解產物，主要是揮發性的誘烯醚（diallyl disulfide, DADS），大蒜的辛辣味則來自大蒜素，大蒜素會刺激身體中熱和痛的受體分子，讓我們感到灼熱及刺痛。因為大蒜有這種特殊的辛辣味，許多人都認為造成這個辛辣味的化學物質就是大蒜神奇功效的來源。1944年，化學家卡瓦里托（Chester J. Cavallito）在從蒜片裡萃取出大蒜素，不過大蒜素原來不存在大蒜裡，而是大蒜破裂時細胞釋放出來的蒜胺酸（allinase）將蒜胺酸（alliin）分解成丙烯次磺胺（allysulfenic acid），再由兩個丙烯次磺胺分子結合而成的化合物。大蒜素含有丙烯基及氧化硫基，活性很高，會和蛋白質的硫醇（thiol）起作用，抑制一些酵素的活性，因此有殺菌的效果。
最近的研究也認為大蒜對於感染、痢疾、心血管疾病、癌症等疾病有治療或預防的效果。很多藥廠或生技公司都將大蒜的成份抽取出來，製成各種產品銷售，但到底是大蒜的什麼成份對健康有益？大蒜真的像很多人說的對健康有那麼多好處嗎？經過多年的研究，科學家已發現一些對健康有益的化合物，但這些大都是來自體外動物實驗得到的結果，必須更進一步用人體試驗來證實這些成份的功效。
例如雖然有體外或動物實驗證據顯示食用大蒜可以降低膽固醇，但美國國家衛生研究院（NIH）在2007年發表的人體試驗結果，卻指出食用大蒜其實並沒有降低膽固醇的效果，其他很多的人體試驗也還不能證實食用大蒜可以預防癌症或治療其他疾病。這些令人失望的結果，可能是因為很多人體試驗的設計得不夠嚴謹，導致試驗結果模稜兩可，也有可能是因為大蒜的成份隨品種、貯存時間、製備或抽取方法而有差異，導致不同的結果。
如上述，大蒜雖然在人體醫療的科學驗證尚未有確切結果，然而在動物實驗上已經證實有許多的成效，所以在賽鴿身上適量的正確的使用，應該不會有問題。
在賽鴿飼養使用上，因為大蒜既怕熱又怕鹹，遇熱或遇鹹都會讓它失去完全或部分活性，所以讓賽鴿生食大蒜才是最好的做法。建議可以先將蒜瓣搗碎成泥，然後讓蒜泥在室溫放置15～20分鐘，讓蒜泥充分氧化產生大蒜素後效果最好，而不是用刀切成碎末；直接餵鴿子吃整粒蒜瓣效果其實是不好的，因為蒜素形成所需的酶在酸性環境中會遭到破壞，因而可以推論蒜素無法存在於鴿子嗉囊的消化液中。
個人做法如下：取食指大去皮蒜瓣三瓣，置入研缽以研杵研磨成泥，靜置20分鐘以利蒜素的形成，然後將上次搾剩蒜渣泡水的蒜水連渣一起加入研缽中，濾起新舊蒜渣滓，再將濾過的汁液混入1.5公升的飲水中，每一羽賽鴿灌食15CC。蒜渣滓不要丟棄，將之與灌食剩下的蒜水一起置入玻璃瓶裡，於陰涼處存放，待下次使用。蒜渣泡水有什麼功效?真不知道，只知道去年冬季結束後，置於鴿舍置物櫃的這瓶大蒜水，前幾天拿出來使用時仍是滿滿的大蒜味，一點也沒有酸敗。所以說，科學研究要有充分的證據，但是我們鴿友在飼養上的實際運用，有效比較重要。
大蒜使用的禁忌：大蒜性熱，能助火；味辛，剌激性強；本草綱目記載，蒜久食傷肝損眼，肝有內火者如果食用，肝火會更旺，時間久了當然會造成損傷。患有非細菌性的腸炎、腹瀉時也不可以吃大蒜，因為強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，使病情惡化。
有位前輩曾經告訴過我，每個鴿舍都有它自己適合使用的模式、方法、與秘方，如何將別人的優點變成自己的，必須要經過一番的學習過程，然後才能內化成為真正自己的模式、方法、與秘方。賽鴿是門學問，不懂的要學會問，不會的要懂得學；不知則問，不能則學，不學而能聽說者，古今無有也。
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